ウォーターサーバーの宅配水の種類は大きく分類するとＲＯ水と天然水の２種類あります。
その天然水にも種類があるのですが、ここでは非加熱天然水(ナチュラルミネラルウォーター)はどういった天然水なのか？という話を解説しています。
天然水の中にも定められた種類が合って品質があるのですが「ナチュラルミネラルウォーター」は品質が高いといえます。例えば、日本酒の「久保田」とかも、百寿、千寿、紅寿、碧寿、萬寿、翠寿といった番付がありますよね。同じ日本酒でも番付によって値段も違いますし、やはり味もわかるほどに違いが出てきます。
「ナチュラルミネラルウォーター」もそれと似ているのかなと。例えがあれかも。。。
まず、ミネラルウォーターという名前での販売を許されるのには農林水産省の「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」という定義づけされたガイドラインにそった天然水でなければいけません。
ウォーターサーバーの水の中には、ＲＯ水という天然水でない水も存在します。そのＲＯ水に人口のミネラルを添加して自然のミネラルウォーターによせた水も存在します。ミネラルが入っている水だから「ミネラルウォーター」と言いたくなる気持ちもあるのですが、ガイドラインに従うとこれをミネラルウォーターと名乗り販売する事はできません。
ガイドラインに従った形で分類するとミネラルウォーター類は４つに分類する事が出来ます。
ナチュラルウォーターとナチュラルミネラルウォーターの差が難しいですが、表で説明すると以下の順番がわかりやすいと思います。
ナチュラルウォーターと定義付けされた天然水がまずあって、その中の一部の水がナチュラルミネラルウォーターであるといえばよいでしょうか。
| ナチュラルウォーター | 特定の水源から採水された地下水。濾過、沈殿、加熱殺菌以外の処理をおこなっていないもの。 |
|---|---|
| ナチュラルミネラルウォーター | 特定の水源から採水された地下水全体がナチュラルウォーターであり、そのなかでも地中で溶解した地下水がナチュラルミネラルウォーター。処理の仕方はナチュラルウォーターと同様です。 |
| ミネラルウォーター | ナチュラルミネラルウォーターと同様の原水を利用はしているが加工方法が異なる。加熱処理、オゾン殺菌、紫外線殺菌などの処理が行われ、ミネラル分の調整等が行われたもの |
| ボトルドウォーター | 上記と同様に地下水を利用されることもある。処理方法にこれというものはなく、著しく成分を変化させたもの。ＲＯ水等もここに分類される。 |
非加熱天然水・ナチュラルミネラルウォーターとは殺菌処理に濾過、沈殿、加熱殺菌以外の処理を行っていない水であり、地中で溶解(ようかい)した地下水のこと。
溶解とは、「とける」「とかす」といった意味合いがありまして、要は富士山とか自然の地中にあるミネラルがお水に溶け込んでいる水がナチュラルミネラルウォーターっていうことです。
ヨーロッパ圏では、ミネラルウォーターが良く飲まれます。フランスを参考にすると面白いのが、海外のフランスでは雑菌処理を行ってはいけない。おこなったものはミネラルウォーターと呼んではいけない定義になっているそうです。そのままの天然水をナチュラルミネラルウォーターと呼ぶということですね。
国民性といいますか、水に対しての敬意の払い方、感じ方が文化として表れているなあと。どちらが優れているということはなくただ単純に文化の違いなのでしょう。日本は安全性を重視しているので加熱処理以外の処理をミネラルウォーターと呼んでいいのですが、殺菌処理を行っていない水を販売する事はできません。
ちなみに、フランスなどヨーロッパ圏で愛されているお水の硬度は高く硬水でミネラルが豊富に含まれている水です。
フランスに在住の日本人女性に取材を行ったことがあるのですが、スーパーでミネラルウォーターの売られ方が日本とはちょっと違う感じです。ボトルがどばっとまとまってます。
スーパーで売られているミネラルウォーター非加熱天然水(ナチュラルミネラルウォーター)の定義がわかったところで、非加熱天然水を宅配してくれるウォーターサーバーを５社紹介していきます。実際にこの５社とも私は実際に飲んだことがありおいしい天然水だったのでどれもオススメできる会社です。採水地が富士山でバナジウム天然水であったり、南アルプスであったり、会社によって数種類の天然水を用意しているところもあります。味はどこもおいしいので、後は値段やウォーターサーバーの機能等で検討してみるのがよいかと思います。
「静岡の天然水」「京都の天然水」「大分の天然水」と３種類の非加熱天然水を宅配しているコスモウォーター。３種類あるのですが、関東圏にお住まいの方には静岡の天然水、九州の方には大分の天然水、関西の方には京都の天然水といった形でお家の近くの天然水が採水後４８時間以内に届くというコンセプトで宅配サービスを行っている会社です。(つまり天然水を選ぶことはできないですが新鮮な天然水が届く)
足元からボトルを設置できて、チャイルドロックがしっかりしていて、衛生面を配慮した熱湯をサーバー内部に循環させるシステムなどが搭載されている高性能サーバーなのに、コスモウォーターはウォーターサーバーが無料でレンタルできます。
特にチャイルドロックがすごいんですよ。温水冷水ともチャイルドロックが必要な家庭では厳重にロックができるし、大人だけで生活している家庭ってチャイルドロックぶっちゃけ必要ないじゃないですか。必要ない家庭ではチャイルドロックなしの設定にもできるんです。↓チャイルドロックをいじっている動画です。
そして天然水もおいしい。バランスのよい総合力あるウォーターサーバー会社でおすすめです。
フレシャスは「FRECIOUS朝霧高原※１」「フレシャス富士」「フレシャス木曽」の３種類の非加熱天然水から選ぶことができます。
フレシャスの特徴は、ナチュラルミネラルウォーターが独自のウォーターパックに包まれているところでしょう。
このウォーターパックは真空パックで空気が入りずらい(空気に触れると水が傷みやすい)設計になっているのでナチュラルミネラルウォーターを最後までおいしくという雰囲気があって好きです。
実際、フレシャスの天然水もおいしいです。
天然水だけでなく、フレシャスはウォーターサーバーがおしゃれで有名です。機種がたくさんあるのですが、フレシャススラット、フレシャスデュオ、フレシャスデュオミニという３機種がグッドデザイン賞を受賞しているので、ウォーターサーバー界のおしゃれ番長と私は名ずけています。
だれしもがしっているサントリー南アルプスの天然水。そのサントリーから提供のウォーターサーバーです。
ナチュラルミネラルウォーターとして提供されているのは、もちろんペットボトルでお馴染みの南アルプス天然水です。まあこの天然水については説明の必要はないでしょうか。
ウォーターサーバーで温水・冷水、しかも南アルプスの天然水が飲めるってかなりいいですよ。ウォーターサーバー自体の性能もしっかりしているので、おすすめできる一台です。
プレミアムウォーターは「富士吉田」「南阿蘇」「朝来」「北アルプス」「金城」と５種類のナチュラルミネラルウォーターから選択できます。お住まいの地域によっては送料が有料になってしまう天然水もありますが、５種類から選べるのはプレミアムウォーターくらいかなと。
５つとも採水地にこだわりがあり、本当にまろやかでおいしい天然水のみ提供しているなあと感じます。
プレミアムウォーターもウォーターサーバーの機種が豊富で無料レンタルできる機種から有料のおしゃれなウォーターサーバーまでラインナップが豊富です。
キララのナチュラルミネラルウォーターは拘りがはんぱないです。キララは宅配水事業自体は名古屋を中心に営んでいて歴史は長いのですが、天然水と新しいウォーターサーバーを開発し全国展開を開始したのはここ数年の出来事です。
キララの宅配水は富士山で採水しているのですが、その採水地が国の許可がでる採水ポイントのギリギリのところらしいです。その採水地の土地を購入し、プラント工場を自社で作り納得できる天然水を開発する事が出来てようやくウォーターサーバーを全国展開した？と勝手に想像しています。
ウォーターサーバー本体にもこだわりが詰まっています。他のウォーターサーバー会社は製造は他社にまかせたりするのが普通なのですが、キララは自社で細かい部品をほとんどつくり、自社開発。元々美容グッツなどを製造しているメーカーさんなので、ウォーターサーバーも自社開発ができたということでしょう。
仕上がりは本当にユニークなウォーターサーバー。炭酸水が作れたり、ライトアップされたりと高級感あるおしゃれなウォーターサーバーです。
本当にモノとしては最高峰のウォーターサーバーなのですが、一つネックなのは料金がお高い。。。料金を気にしない方であれば断トツでおすすめしたい一台です。
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